mercredi 18 septembre 2013

La vérité choquante sur l'alimentation anti-inflammatoire.

Par Ernestine Walker





Tout d'abord, nous voulons manger une alimentation riche en fruits et légumes. Une bonne règle est de manger un arc en ciel. En d'autres termes, nous voulons une grande variété de couleurs dans les fruits et légumes que nous mangeons.



Comme le lien entre l'inflammation silencieuse et une foule de maladies devient plus claire, le cas des changements alimentaires et de mode de vie qui peuvent combattre l'inflammation est devenue plus forte.



Alors qu'il a toujours été connu que certaines conditions telles que l'arthrite et l'acné sont le résultat d'une inflammation aiguë dans le corps, il ya des preuves croissantes que l'inflammation silencieuse joue un rôle dans les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, le diabète et certains cancers, ainsi que dans le vieillissement processus. L'inflammation chronique peut être présent inaperçue dans votre corps pendant des années, jusqu'à ce qu'elle se manifeste dans la maladie.



Les grains entiers sont également une composante importante de notre alimentation quotidienne. Une alimentation riche en grains entiers contribue à faire baisser le taux de cholestérol et de diminuer notre taux d'insuline à jeun. En d'autres termes manger des grains entiers contribue diabète de type 2 et les maladies cardiaques type de combat.



Avoir le diabète de type 2, ou de manger des aliments sucrés contribue à l'inflammation silencieuse dans le corps à la suite d'une glycémie élevée et les niveaux d'insuline. Des études récentes ont également confirmé le lien entre l'inflammation et plusieurs types de cancers. Faire les changements de mode de vie nécessaires pour lutter contre l'inflammation, peut vous protéger contre ses effets dévastateurs.



traitement de la maladie et la prévention



Les gras monoinsaturés et polyinsaturés sont considérés comme «en bonne santé», tandis que les gras saturés et trans sont considérés comme malsains et augmentent votre risque de maladie cardiovasculaire. Nous voulons généralement 4 à 5 portions de graisses saines par jour. De bons exemples de graisses "saines" sont avocats, l'huile d'olive et les noix (à l'exception des arachides). Nous tenons également à consommer du poisson d'eau froide dans la modération, 3-4 portions par semaine est une bonne règle. Poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau et les sardines sont d'excellentes sources d'acides gras oméga 3. Au moment de choisir notre poisson, nous voulons nous assurer qu'il est capturé dans la nature, pas élevé à la ferme.



Un régime alimentaire typique anti-inflammatoire se concentre sur la lutte contre l'inflammation par la consommation d'aliments que les niveaux d'insuline plus bas. Pour réduire activement l'inflammation, vous devez donc manger des aliments qui ont une faible charge glycémique, comme les grains entiers, les légumes et les lentilles, et de consommer des graisses saines comme les noix, les graines, le poisson, l'huile d'olive extra vierge et de poissons.



Les épices comme le curcuma, le gingembre et les piments réduisent aussi l'inflammation. Dans le même temps, vous devez également de réduire la consommation d'aliments qui sont pro-inflammatoires, comme la viande rouge, les jaunes d'œufs et les crustacés.



Nous voulons toujours faire des choix alimentaires qui permettront au corps à travailler au potentiel de pointe. Évitez les sucres raffinés. Utiliser la caféine et de l'alcool avec modération extrême (vin rouge est meilleur en raison de la teneur en resveretrol). Enfin assurez-vous de consulter votre médecin, si vous choisissez d'utiliser tout type de supplémentation.









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