lundi 17 février 2014

Mythes nutritionnels quotidiens

Par James Spann





I: 5: T plupart des mythes alimentaires flottent ici et sur les médias sociaux, e-mail des chaînes de lettres, et pop up sur les émissions de télévision de fin de soirée. Certains sont transmis de génération en génération et sont largement acceptés par de nombreuses personnes. Manger des aliments frits, en est un exemple. La plupart des gens disent que c'est mauvais pour votre santé. Toutefois, si vous creusez plus loin dans ce numéro, vous découvert que, quand il est préparé correctement, les produits alimentaires frits n'ont pas besoin de toujours être évitée.



D'autres exemples de mythes alimentaires se trouvent ci-dessous:



Le sel de mer est plus bénéfique pour votre santé que le sel de table ordinaire.



La FDA n'a pas fait un effort diligent de réglementer l'utilisation du mot «naturel» sur les étiquettes des aliments. Par exemple: 7UP prétend qu'il a produit avec "100% arômes naturels» quand, en fait, la soude est édulcoré avec une dose non-naturel de sirop de maïs à haute teneur en fructose. "Maïs" est naturel, mais "sirop de maïs à haute teneur en fructose" est fabriqué par l'homme.



Boire du vin rouge est bon pour le système cardio-vasculaire, y compris le cœur.



La recherche a prouvé que cette déclaration n'est pas l'un des nombreux mythes alimentaires. Toutefois, une enquête a révélé que la plupart des Américains croient que l'augmentation de leur consommation quotidienne de vin augmentera ses bénéfices pour le cœur. C'est un mythe. Boire trop de vin peut causer de nombreux problèmes de santé graves, car il contient de l'alcool. L'American Heart Association recommande un seul verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes. En d'autres termes, la consommation modérée de vin, boire sans excès, est bon pour le coeur.



L'ingestion des œufs pour le petit déjeuner est mauvais pour votre cœur.



Oeufs faire inclure une quantité importante de cholestérol dans leurs jaunes. Un oeuf au-dessus de la taille moyenne contient environ 210 milligrammes de cholestérol. Je suis conscient que le cholestérol peut contribuer à des artères bouchées et les crises cardiaques. Cependant, la recherche a montré que la plupart des personnes en bonne santé peuvent consommer un œuf par jour sans aucune complication. Pourquoi est-ce ainsi? Le taux de cholestérol que nous mangeons dans les œufs ne provoque pas un effet massif sur l'augmentation de notre taux de cholestérol sanguin. Les principaux coupables coeur-maladie sont saturés et les gras trans, qui ont un impact beaucoup plus élevé sur l'augmentation du cholestérol sanguin. Un oeuf typique contient deux grammes de gras saturés et sans gras trans. Vous devriez limiter votre consommation de cholestérol à moins de 300 mg par jour. Lorsque vous mangez un gros œuf, vous obtenez seulement 10% de ce montant. Donc un gros œuf par jour est très bien tant que vous ne dépassez pas que 300 mg de cholestérol avec le reste de votre alimentation quotidienne.



Manger les aliments gras, comme du bacon et des saucisses, vont certainement vous faire grossir.



C'est un mythe nutritionnel. Repas riches en graisses ont cholestérol et de graisses saturées qui contribue à avoir des crises cardiaques. Néanmoins, les calories en sucres - non gras des aliments - sont l'auteur principal qui déclenche la prise de poids. Il est un fait que le lard et les saucisses contiennent des calories, aussi. Mais ils n'ont pas la quantité de calories trouvé dans les hydrates de carbone - qui sont ventilées pour former différents types de sucres. Ces sucres sont les principales sources d'énergie - mesurées en calories - pour notre corps.



Le point d'accueil de prendre: Si vous souhaitez une remise ou d'éviter de prendre beaucoup de poids, vous devez réduire votre consommation d'aliments riches en sucré, comme les crêpes au babeurre avec des couches de crème de moka couverts de délicieux chocolat et la crème fouettée. Plutôt que de consommer des glucides à haute sucrées, manger les bons glucides qui sont riches en fibres et nutriments essentiels, tels que le brocoli, les céréales, les épinards et les fruits.



Si vous n'êtes pas sûr de savoir si une pratique de repas spécifique est un mythe nutritionnel, la recherche sur l'Internet. Si vous trouvez que le comportement est une idée fausse, félicitez-vous de devenir un mythe buster nutritionnel.









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